我做咨询的时候，我的很多客户其实是没有一整套完整的VI视觉设计的，包括现在我自己的两个品牌，蜀家将鲜鱼鲜蛙火锅以及赵大帅牛肉串串都是没有视觉设计的。其实，作为餐饮品牌策划人，我对于什么才是VI都没有严格的定义，我认为它就是图形和文字的规范。

更具象的说，就是设计一个LOGO，设计品牌字体以及设计一系列的辅助图形，然后把这些运用到门店的落地执行等。

现在餐饮创业有一个不好的风气，就是开一家店花大价钱去设计一套VI，设计一套空间。

VI和空间设计有没有必要？

这是有的，但是有没有必要花大价钱呢？我认为是没有必要的。

一个餐饮门店最重要的是什么？是单店盈利模型是否成立。

如果你的单店盈利模型本身就是不成立的，那你花十几二十万搞个VI，有什么意义呢？

就像一个人，VI就是衣着，通过化妆、衣服的搭配可以让你这个人更漂亮，更有神采。

但是盈利模型就是一个人身体内部的运转系统，比如说你心脏不好，你再穿什么样的衣服也无法拯救你这个人。

我自己在做蜀家将，开第一家门店（金仙桥店）的时候，其实是没有找人设计一套VI的。

我们就设计了一个LOGO，而且是淘宝上800块钱设计的，就是下面这个LOGO。

（800元设计的LOGO）

因为我要测试蜀家将这个模型能不能够成立，而不是把大价钱放在视觉设计上，视觉设计是锦上添花的作用，但他不是一个门店的核心，也不是一个品牌能否做大的核心。

再比如说赵大帅牛肉串串，现在马上要开出第五家直营门店了，也没有一个完整的VI。

赵大帅的模型在市场竞争的进攻性上，可以说是无懈可击的。

目前赵大帅在三个方面还有不足，一个是产品创新的能力上，一个是团队管理上，一个是视觉上的升级。

所以，事实上赵大帅是有必要做一次视觉上的升级的。

但设计一套VI相对于其他的两个事情，都是比较简单的，给钱就能做的事情。

当然，赵大帅还在不断测试模型的可复制性以及模型的锋利程度，这也是赵大帅不着急于视觉升级。

所以，其实有很多更重要的事情排在它前面。

我想说一点就是，你做一件事情的时候，你会碰上很多的矛盾，那么这时候你要全力找出事物的主要矛盾，关键的矛盾解决后，其他的次要矛盾自然也能够迎刃而解。

你如果要开一家餐饮门店，或者说致力于打造一个餐饮品牌，没有必要在一家门店都没有开出来的时候，就去花大价钱做VI。

你首先要思考的是你的单店盈利模型能否成立，然后开一个店去验证，去测试，如果你的模型本身是具备竞争力的，这个时候你再升级视觉，再去花大价钱设计一套VI。

反正，我自己的两个品牌，都是这样做的。

蜀家将第一家店没有VI，只在淘宝花了800块设计了一个LOGO，然后就把店开起来了，去测试模型能不能跑得通。

而赵大帅即使模型测试完成，但也没有急于设计一套VI，因为很多事情比这个重要的多。

当然了，我不是说你不需要设计一套VI，我是说你没有必要花大价钱，这个东西有就可以了，花大钱就浪费了。

当然，如果你本身不差钱，或者说你本身就是收割韭菜的，你也不管单店盈利模型是不是具备可复制性，那你可以花大价钱设计一套VI。

用互联网行话就是说，你要用一个最小创业模型去验证模型能否成立，然后再不断地升级VI。