当中国消费市场以‌社会消费品零售总额约48.79万亿元的规模、3.5%增速‌的庞大体量持续扩张时‌，2025年央视315晚会以“共铸诚信 提振消费”为刃，撕裂繁荣市场的表象——虾仁注水增重、翻新卫生用品、AI质检造假等乱象‌，暴露出消费升级进程中‌需求侧跃迁与供给侧滞后的尖锐矛盾‌。

这场年度曝光不仅揭开“升级泡沫”，更叩问产业转型的核心命题：当消费从“量”向“质”跨越时，如何让“升级”不止于口号，而是真正成为驱动市场良性循环的引擎。

尽管整体市场增速相对温和，但服务消费表现亮眼，以6.2%增速领跑（商品零售增速3.0%），折射出疫情后体验式消费需求释放与场景重启的活力；长期趋势来看，中国消费市场依然具备韧性，百思特变革研究院预测2024-2028年消费支出预计年均复合增长率达4.8%，这反映出中国消费市场中长期稳健增长的态势。消费升级背后有多重驱动力，包括居民收入增长（全国人均可支配收入达41314元，实际增长5.1%）、城镇化深化（城镇人口占比67.0%）及消费观念迭代——年轻群体主导的“品质优先”需求与“体验至上”的心理兴起推动高端商品与个性化服务增长，他们作为消费升级的重要力量，愿意为新潮、有格调的产品和服务买单‌。但值得注意的是，消费者在整体谨慎心态下（2024年消费预期增幅仅2.2%-2.4%）呈现“理性与品质并存”特征：日常消费精打细算，但对高端食品、精品电器等品类仍愿支付溢价，形成消费升级的差异化路径‌。

重点行业分析

中国的消费升级呈现出行业多样化的特点，尤其在食品饮料、奢侈品和消费电子这三个领域表现突出。食品饮料行业以健康化和多元体验为核心驱动力，重新定义了消费价值；奢侈品行业则凭借品牌的独特价值和消费者的身份认同需求，深入影响高端市场的消费分层；而消费电子领域通过技术的不断创新和体验升级，持续激活市场新需求。三个领域分别从日常刚需、高端消费符号以及技术创新三个维度，全面展示了消费升级在中国市场的多重路径和深刻影响。

食品饮料行业

消费现状：整体行业出现消费回暖迹象，但不同品类仍存在增速差异。

主要企业及消费升级策略：以“健康”和“多元化体验”拉动产品高端化。

2025年预测及趋势：高端与平价需求共存，以“健康”为基础的品类创新升级趋势成为主流。

奢侈品行业

消费现状：主流奢侈品市场遇冷，消费趋势的结构性转变为新兴品牌的崛起提供了重要窗口期。

主要企业及消费升级策略：围绕“体验感”开展线上线下互联营销，强调“差异化”品牌形象。

2025年预测及趋势：市场回稳过程中会不断洗牌，系统性推进全链路消费体验升级，才能构筑奢侈品品牌核心竞争力。

消费电子行业

消费现状：市场整体趋势向好，行业突破“同品类高端化”框架，以新品类重构消费场景，创造增量需求。

主要企业消费升级策略：围绕全生态布局构建产品矩阵，使产品从单一功能载体升维为生态价值的关键一环。

2025年市场规模及趋势预测：市场复苏态势明朗，抢先实现生态布局深度融合的企业，有望重构行业竞争版图。

消费升级为中国企业带来了巨大的机遇，同时也伴随着一系列复杂的挑战。这些挑战犹如多面镜，从供应链管理、品牌竞争、价格策略到数字化转型等多个关键领域，全方位折射出市场环境的剧变。消费者需求的快速变化、市场竞争的加剧以及新技术新模式的冲击，正迫使企业重新审视自身的战略与运营模式。

对此，百思特管理咨询集团针对消费升级提出全方位战略建议，我们从产品、品牌、运营等多维度，帮助企业顺应消费升级趋势，实现持续增长。