企业和政府该向淄博学什么?

营销管理
老苗撕营销
2023-05-16


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跟那些“妖艳”网红不一样,“淄博烧烤现象”是个划时代的标杆。

其意义至少不低于“小岗村的18个手印”、“孙志刚事件”(推动废除收容制度,促进了劳动力流动大爆发)、“深圳模式”、“苏州模式”“佛山模式”“温州模式”等各区域经济模式,仅次于十一届三中全会、邓公南巡讲话和2001年入世等改革开放三大历史转折关键点。

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一个事情成功了,一定有人紧赶慢赶抄作业。

据说五一过后,淄博烧烤接待最多的,就是各地政府学习团。企业反倒少,大概觉得这事跟自己八竿子打不着。

抄作业,是这个世界上掉陷阱最快的方式,没有之一,古往今来,就没有成功的。

往坑里一看,十个有八个是抄作业掉进去的。

文旅局长网上扭秧歌的,市长去淄博烧烤摊发传单的,都是有意或者无意的表演行为,跟淄博烧烤的成功连毛都不沾。

从具体举措来看,淄博的成功完全没法学。

来自大学生们的特种兵旅游,一下形成了上万名KOC,而它的根源又是特殊时期的关爱和感动,是一场有关人间有爱和感恩的双向奔赴。你怎么学?去大学抓学生隔离?

淄博政府主导的“政通人和”。加强公共设施建设、维护市场秩序、人性化服务,“到一线都是机会,在办公室都是问题”,那些想学习的政府,可以掂量掂量自己那个班子,能不能扎下去做好这些事。

政府引领、市场火爆、氛围感染下的“全民运动”,每个淄博人都在为城市振兴发光发热,人人维护城市形象,人人充满激情,人人做着暖心之举,人性的善被彻底激发了出来。

淄博不光收获了关注,收获了GDP,精神文明建设还前进了一大步。这更是没法学。

能学的从来都不是举措,而是背后的逻辑。

这个逻辑不光政府能学,企业更能学。


2


胖东来的老板于先生,网上有一锅关于他浓郁的鸡汤:“胖东来被神话是一种悲哀,我们无非是是善良一些,真诚一些。”

而一些自媒体,也把淄博的成功跟胖东来联系到一起,认为是都是善良、真诚、诚信的成功,是价值观的胜利。

很多人的论调是:他们只是做了普通人普通企业最该做、也能够做好的。只要真诚和善良,就能感动全体中国人,就能火遍全国。

于老板说的有道理,也很真诚,据说一度哽咽流泪。

价值观驱动是新时代商业铁律,也是科特勒老爷子“营销3.0”的核心思想,这没问题。但如果把企业运营的成功完全归功于真诚、善良、“拿人当人”的价值观,那就是复杂问题简单化,是害人的毒鸡汤。

而自媒体的解读就完全是扯淡,是对几乎所有企业的污名化:“你不够好,是因为你不够善良不够真诚”,“你们这些无良商人”,“你们这些嗜血资本家”。

把复杂的企业经营道德化,并对普通企业进行人身攻击,通过挑动社会矛盾、煽动仇恨来获取流量。这是无耻,是下作,是不要脸。

而这种不要脸,在淄博烧烤火起来后,又拿来把除淄博以外的地方政府恶心一遍。

真诚和善良当然重要,但必须建立在价值的基础上。企业也好,地方政府也好,不管你的初心是多么善良和真诚,如果不能为用户和老百姓提供真正的价值,提供超过预期、超高性价比的产品和服务,这个“真诚”和“善良”只是你的自嗨,或者被当成忽悠。

很多年以前,科特勒老爷子就在《营销管理》中谆谆告诫我们:一个企业或品牌,需要通过三个支柱来建立用户信任。其中第一个支柱是能力,然后是诚实和善意。

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如果只强调诚实和善意,而忽略能力,那就是复杂事情简单化,就是坑人的鸡汤。

而这种毒鸡汤在我们这里一向大有市场:你只要心存善良,埋头苦干,剩下交给时间。你自然会走上人生巅峰,出任CEO,迎娶白富美,成为人上人。

郭巨埋儿挖出金子、孝顺牛郎娶了仙女,这样的故事源远流长,光金庸老先生熬的毒鸡汤就有“郭靖版”、“石破天版”。

事实上,缺乏能力和价值的善良真诚,只会遭受一遍又一遍的社会毒打,被蹂躏到怀疑人生,爹妈都不认识。

忽略能力、忽略方法、忽略外部条件、忽略资源,当爽文听听就好,安抚心灵,陶冶情操。要是用来指导做事,肯定一地鸡毛。


3


向淄博学习,向胖东来学习,当然首先要学习他们的厚道、拿人当人,但更重要的是则是方法。

有这么四个方面,值得企业和其它地方政府借鉴学习。

第一是对短视频新媒体的应用。毫无疑问的是,淄博这事,要搁以前的电视时代是火不了的;就是头几年以微信公众号为代表的图文时代,也火不了。

引爆流行的根本动力是情绪。相对于其它的媒体形式,能够大众参与的短视频,是传播情绪效率最高的。每天几亿乃至十几亿的短视频流量,是淄博现象成功最直接的动力。

第二是对KOC(关键意见消费者)的运用。流行现象如何产生?格拉德维尔说有三法则,关键人物、粘度和环境威力,其中的第一法则就是关键人物。互联网先知凯文凯利说,你只要有1000铁粉,就可以躺平了。而淄博烧烤最初的KOC,起手式就是一万多,就是那些在疫情期间被淄博人民感动的稀里哗啦的大学生。

铁粉数量决定了你传播的起盘量,决定了你是引爆还是哑炮的概率,决定了平台是否会给你流量倾斜。

相对于传统建设品牌的共鸣模型,通过互联网传播建设品牌的过程,是一个完全相反的过程。

一个是大传播,建立广泛认知,最后获得品牌共鸣;而互联网的品牌建设,则是通过少部分人(铁粉)的高度认同建立圈层,再破圈影响更多人,建立更广泛认知。这叫“先建圈,再破圈”。

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李渡酒的三级体验、B站的二次元破圈,都是互联网环境下,利用KOL、KOC、粉丝建立品牌的成功案例。而淄博这次玩的更火爆。

第三是成功的全民运动。这次淄博火爆的高潮,是五一期间的全民参与。

一个包括农村在内,只有四百万人口的小城,每天接待几十万游客,一连持续两个多月,每个月的游客人数都超过当地人口总和。

光靠商家根本接待不过来,也没有那么大的公共服务设施来保障正常的生活和旅行。当地公务员再勤奋,一个人当八个也忙不过来。

在大力宣传、频繁经济活动、人来人往刺激、全国人民齐声叫好的浓烈氛围刺激下,全淄博人民肾上腺素飙升,人人变身活雷锋,冲上街头,跳到“全心全力为游客服务”的大潮中去。

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网上说:淄博上一次这么热闹,还是在齐国。老苗想说,我们上一次这么热情高涨的全民抓生产,还是在延安。

企业也好,地方政府也好,想要把事情做成功做火爆,是不是也要想想,我们能多大程度的调动自己的员工、自己地方的老百姓?

第四是恰当的政商定位。

淄博火了之后,关于地方政府作用,又有两拨截然相反的观点。

一波认为是政府做的好,是有为政府的成功,大政府的成功。很多人都在网上呼吁自己家乡的地方领导出来走两步,带领当地发展经济、发展旅游,带领老百姓发家致富。

另一波人则认为,这不是大政府的成功,恰恰是小政府的成功。只是尊重了市场规律,恢复了市场该有的样子:没有过多监管、没有创城、没有行政干预,为自由市场提供了必要的服务而已。

老苗的看法是,淄博政府定位非常准确,不是完全无为的小政府,更不是闲不住的大政府,而是真正的服务政府。

该干的:投资公共产品、维护市场秩序、传播地方“价值观”、组织当地资源提供服务等。都干的很漂亮。

不该干的,比如很多地方政府经常干的添乱事,出台所谓产业扶持政策,驱赶小商小贩创办文明城市,各种审批、各种收费各种牌照等等,基本都没怎么干。

即提供了高品质服务,又把决定权交给了市场。

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当然,以上四个方法都学会,你也无法复制淄博烧烤的成功。

但只要坚持初心,掌握成功背后的方法论,再结合你自己的资源和条件,你可以拥有属于你自己的成功。

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