从38节开始,珠宝零售全国普遍遇冷,不仅业绩同比下滑,利润更是腰斩。很多人认为,主要原因有这么几条:金价快速上涨,让消费者观望;疫情突然多地散发,封控影响实体店;婚庆人数减少,婚庆消费业绩雄风不再!经济不好,大家都钱紧。
其实,你看到的只是表面,是现象而非本质。经济再不好,不是所有人都没有钱;婚庆人群下降,但作为刚需,三金还是要消费的;疫情防控影响线下,线上依然可以沟通销售;金价上涨,依然刺激有钱人进行投资消费。
珠宝店铺业绩遇冷与利润腰斩的本质是什么?是黄金珠宝用户消费的K型分化,而珠宝零售终端在经营和营销策略上未能有效应对。
翻译一下:
消费K型分化:是指黄金珠宝的主流消费者财富收入呈现K字型,一部分用户财富积累和可支配收入上行;另一部分用户财富积累和可支配收入不断下行。用户可支配收入的K型分化,导致消费的K型分化,有钱人疯狂买,没钱人压缩消费预算或取消购买。
经营和营销策略上未能有效应对:很多珠宝店铺的主流用户群体都是可支配收入下行的群体,可支配收入上行的用户数量不足,此为其一,用户结构未能有效调整。
其二,产品品类不对,未能满足店铺主体用户需求。有两个相反的表现:一是黄金类所有产品调整为按克计价且重仓古法金,能满足中高收入用户但这类用户数量不足,低收入老用户数量足但更加买不起;
一是以不便应万变,货品结构不动,黄金依然按件计价,加大促销力度。竞争对手和媒体都在宣传按件销售是在割用户韭菜,本来中低收入的主流用户更加谨慎,要么到按克计价的竞争对手哪里购买,要么取消购买预算。
靠经营还是靠红利?
明白了上述底层逻辑,就有三个应对策略:
一,抓对用户,发力财富和可支配收入上行的群体。二,抓对产品,发力产品结构微调整;三,抓对新工具,发力新店商。
这三个策略是保障店铺持续盈利的有效抓手。抓手越多,盈利越快越多。这三个策略是三个经营手段,更是借助这些手段来争抢分食三个新红利:用户关系红利、新品类红利和新店商红利。
请记住这句话:红利 〉经营;有红利先抓红利,当红利消失后,才抓经营拼精细化运营。
不客气的说,珠宝行业发展到今天,大大小小的老板挣到了不少钱,从几万几十万几百万起步,身价几千万乃至过亿。珠宝企业挣钱基本上靠的是国家红利和行业红利、技术红利,而非自己的精细化经营手段。
在红利期,虽然吃相难看。但毕竟你不吃就有人抢,红利期过了就过了。
黄金珠宝消费,靠哪类人群?
在未来几年,全球经济和中国经济很难快速复苏,在经济滞涨期,作为低频消费的珠宝行业,要业绩提升和盈利增加,一定要抓住在K型消费分化中可支配收入上行的那群人。
这群人是谁?工商精英、公务员阶层和小镇青年。这三类人群的财富和可支配收入是上行。而所谓的白领新中产阶级和刚毕业的学生则是可支配收入是下行的。
工商精英:不消说,其财富和可支配收入快速增长来源于资本收入,这个资本收入增长速度远高于经济增长速度。简单举例来说,他们有N套房,随便一套房的财富增值,抵得上白领几十年的奋斗。
公务员阶层:他们的收入虽然不高,但是超级稳定,且收入年年上行,隐形福利大,有房有车有存款,可支配收入上行。
小镇青年:每年外出打工收入尚可,即使经济欠发达地区的小镇青年,年年有结余(可存款3-5万/年),在老家有楼房或者县城有按揭房(甚至按揭房都是父母承担),有车有存款,老家消费水平低,有消费能力,消费意愿高。
新中产阶级:资产一般在100-500万(有1套房或2套房),60%的负债是房产和汽车,被育儿、教育(孩子学习和自己能力提升的支出)、父母养老以及房贷车贷套牢,收入全靠劳务收入(工资奖金等),家庭存款不多,还要应对人情世故和意外支出,可支配收入严重下行。所以,吴晓波说,新中产就是一个伪命题。
刚毕业的学生:刚踏入社会,收入不高,还要存钱储备购房和再教育资金,可支付收入有限。有消费冲动无消费实力,有花呗借呗白条的提前消费还款压力。
消费习惯和品类红利
经济低迷,黄金珠宝消费业绩还是要靠有钱人(可支配收入上行的群体)的可持续消费来支撑。
工商精英的消费习惯是:心情消费和理财投资消费。也就是说,她们的消费动机有两个,一是心情,只要品牌或店铺提供了品质超值服务,都能触动刺激其消费欲望。二是她们把高级黄金珠宝的消费作为理财投资手段。
结合以上两点,古法金、彩宝、克拉钻、玉器等高级珠宝(2-10万元客单价产品)就是现阶段的品类红利。
公务员阶层:主要是配饰消费和礼品消费。消费特征是安全消费和无痕消费。重点品类是古法金、钻石、K金彩宝、玉器和黄金摆件。教师和医生群体的消费重点是配饰产品,古法金,K金、钻石和彩宝;公务员侧重于黄金摆件、古法金和玉器。
新中产阶级:主要在节日消费,属于预算消费。如情人节,母亲节和春节消费,一个情感表达或自我犒劳,偏重于古法黄金或硬金;二是配饰。偏重于硬金K金套链,时尚珠宝品类。
刚毕业的学生:主要是恋爱婚庆消费和配饰消费,属于预算消费,婚庆消费偏重于3金(古法手镯、黄金或18K套链、低价位钻饰或黄金戒指);配饰与恋爱消费偏重于5G和3D硬金产品,以及编织类多材质低客单价产品。
由此可见,古法黄金、高级珠宝仍是主流消费群体偏爱的品类,也是目前的品类红利。请放心,2022年下半年,各个头部品牌会增加彩宝品类。
要不要增加古法金?要不要黄金全部按克销售?彩宝玉器等高级珠宝是冷门,如何少投资还能多销售?这就需要抓对产品结构,发力产品品类微调整。
用户关系经营红利
在经济低迷时期,珠宝零售要产生良好的业绩增长和利润增长,有效的路径是:抓可支配收入上行的客群,吸引其到店或线上消费。
目前,品牌深度分销,渠道下沉到乡镇和居民社区,一个品牌一个区域N家经销商,如何让有持续消费能力的客户信任你,愿意到你的店铺消费或者线上消费?
答案是:看你与客户的关系如何。
企业与用户的关系一般分为三种:交易关系,朋友关系和粉丝关系。
交易关系:就是产品的买卖关系,靠产品靠促销都能产生交易关系。
朋友关系:除了交易关系,还会对客户进行情感维护,把用户当成朋友,生日送礼品、亲子沙龙,请用户看电影等等。朋友关系经营需要用心。
粉丝关系:就是企业对客户进行分层维护,竭力宠粉,高端客户被你感动,认同你的产品和企业价值观,中小客户超级信任你,依赖你。粉丝运营不仅需要用心,更需要花钱。
粉丝关系 〉朋友关系〉交易关系
与用户关系越铁,你的业绩就越稳定,业绩增长和利润增长就可以持续。
目前,珠宝零售的客户关系还停留在交易关系或者朋友关系这个层面上,而且缺乏客群分层维护。结果大小客户一样对待,费用没少花,客户关系难有新突破。
要想分享【用户关系经营红利】,就要抓对新工具,进化成【珠宝新店商】,学会店铺直播和粉丝的线上线下一体化运营。