01.果子熟了
在竞争激烈的无糖茶饮市场中,果子熟了仅用短短两年时间,便从零突破至10亿销售额,成为业界瞩目的黑马。这背后,是品牌对年轻消费群体的精准洞察、创新的产品策略、以及高效的渠道布局共同铸就的辉煌。上周,小君姐和品牌视觉专家伙伴竹子,通过“品牌麻辣烫”的形式,热辣点评、轻松畅谈,深度剖析果子熟了的成功之道,揭秘其背后的商业智慧与策略。
一:精准定位,直击年轻群体
“每个世代都会有每个世代的新品牌,并不是这个市场很成熟就没你的戏了。”
果子熟了自诞生之初,便明确了自己的市场定位——“做年轻人喜欢的饮料”。这一精准定位,为其后续的市场拓展奠定了坚实的基础。
在品牌林立的饮品市场中,果子熟了能够脱颖而出,关键在于其深刻理解了年轻消费者的需求与偏好。通过无糖、微甜等健康元素的融入,果子熟了成功吸引了追求健康生活的年轻消费者,特别是年轻女性。
其实在无糖茶饮市场,已有三得利、东方树叶等老牌企业,也有元气森林新势力的围堵,但不可否认的是随着企业的发展壮大,成为了实质意义的头部品牌,原本先锋、新锐的品牌形象已经渐渐老化,失去和更年轻世代的共鸣。与此同时,血液中浸泡着奶茶基因的95后、00后,会更倾向于产品投票而非纯粹的品牌选项。
二:产品微调,巧妙获取用户青睐
“食品的本质还是要好吃好喝,无糖茶饮也不例外。”
在无糖茶大牌山头林立和产品同质化的今天,果子熟了凭借何种魔力,让消费者对其情有独钟?
其实果子熟了在产品研发上做了微创新,其无糖茶饮不仅口感清爽,还带有微妙的甜味,满足了年轻人对健康与美味的双重追求。比起东方树叶纯茶的干感,被奶茶教育惯了的年轻人,相对更能接受好喝不涩的果子熟了。充满清新感的品牌形象和独特的方瓶包装设计,加上代言人启用后贴在瓶角的小标,让人眼前一亮,迅速在货架上占据C位。
此外,其丰富的产品线,如多多柠檬茶、果汁汽水等,均以年轻化的命名和设计包装,吸引了大量粉丝。同时产品成分卖点多为0糖、0脂或低糖。这样的策略,不但能够让不同偏好的年轻群体各取所需,在整体上也更能用多样化的语言获取年轻人的关注,在货架上与成熟品牌形成鲜明差异。
三:便利店为王,构建线下帝国
“抓住便利店这一核心渠道,是果子熟了成功的关键。”
在品牌成长的道路上,渠道布局至关重要。果子熟了是如何在短时间内构建起庞大的线下渠道的?
果子熟了深知便利店是年轻消费者购买无糖茶饮的重要场景,因此将便利店作为其主要销售渠道进行深耕。通过与众多便利店建立合作关系,果子熟了成功将自己的产品摆上了货架,并与众多大牌并肩而立。这种高效的渠道布局,不仅提升了品牌的曝光度,还促进了销量的快速增长。
除了线下,果子熟了深谙年轻人在哪里就去哪里的道理,在抖音等内容电商渠道布局直播和短视频。通过账号矩阵,输出独特风格的内容。旗舰店和饮品综合店覆盖旗下所有产品,多多柠檬茶作为独立账号个性化运营。形成了果汁饮料、无糖茶(量贩装及普通装)、多多柠檬茶(联名款),三类大单品系列。
线下渠道就像广阔的毛细血管,线上就像重要器官的主动脉。前者是基础建设,越深越稳;后者是破局关键,通过抓重点人群,测试风格、口感,贩卖品牌心智和量贩式供应,打造质价比。对比元气森林早期的线上突围策略,果子熟了相对更加稳健,抓住了消费品渠道流通的精髓。
四:明星代言,品牌联想加持
“选用代言人这一方法并不特别,但关键在于选对人。”
除了产品与渠道之外,果子熟了的明星代言营销策略也是其成功的重要因素之一。
果子熟了在营销策略上同样别出心裁。他们选择了杨紫作为无糖茶的代言人,利用其广泛的粉丝基础和亲和力,成功吸引了大量年轻消费者的关注。而对于旗下另一款多多柠檬茶却选择了檀健次作为代言人。
对于不同的产品形象匹配不同风格的明星,让每款产品的形象都更深入人心。而在整体上,无糖茶主打温柔清新风,柠檬茶主打逗趣活泼风,都是年轻人喜欢的风格。
这种分层、立体的营销策略,为果子熟了构建了传统品牌不具备的年轻张力。
五、八面出击,资源与节奏的迷乱
“品牌建设像游泳,伸手蹬腿呼吸换气,过多尝试导致节奏错乱”
尽管果子熟了已经取得了显著的成绩,但其在发展过程中也面临着一些挑战。
果子熟了在快速扩张的过程中,产品系列逐渐增多,这虽然丰富了产品线,但也带来了一定的研发压力和市场风险。有些产品面临口碑挑战,也有新品上市后挤占市场,原本老品退市的情况。
如何在保证产品品质的同时,合理布局产品线,避免品牌力被分散,是果子熟了未来需要重点考虑的问题。
而从品牌命名来看,果子熟了更符合果汁饮料联想,随着品类延伸,原本的尝试性开发和上市测品的模式将受到品牌心智紊乱的挑战。
尽管已经取得了黑马先锋的地位,但果子熟了还需要更多站在品牌战略的维度审视品牌资产建立,以巩固其在无糖茶饮市场的领先地位。而同时,品红牌不红,也是果子熟了发展到一定阶段要解决的问题。毕竟产品永远可以模仿和超越,而建立了品牌资产的可口可乐无论再怎么唱衰,也是一面不倒的大旗。