估值70亿的“手擀现烤中国汉堡”塔斯汀正在攻城略地，“攻占”北京和上海。

目前，塔斯汀已在全国开设7000多家门店，在不考虑闭店率的情况下，其门店数量仅排在华莱士和肯德基之后，高于麦当劳。塔斯汀的成功，一方面是因其中式口味汉堡满足了消费者对新口味的探索和对本土美食的偏好，营销方式特色而多样；另一方面，品牌主打低价、主攻下沉市场、侧重加盟的模式，进一步提升了其市场占有率。

据洞察引擎数据显示，塔斯汀品牌近1年的品牌热度环比上升了66.5%。在【品牌红黑榜】的红榜可以看到，塔斯汀近30天来的正面内容主要围绕“塔斯汀联名小蓝鸭”话题。

品牌联名小蓝鸭推出春季新品“有孜有味鸭中国汉堡”，还把经典童谣魔性改编成了一支广告曲《春天好鸭》。在抖音平台，品牌邀请了众多搞笑、美食博主做剧情植入，结合春游、露营场景送出野餐垫等联名周边，演员许凯请《子夜归》剧组吃塔斯汀汉堡的内容也热度颇高。该话题热度自4月7日以来延续至今。

时趣洞察引擎-#塔斯汀联名小蓝鸭#红榜热度趋势及热门内容

塔斯汀的这波春日营销没有白忙，众多网友给出了“小蓝鸭可爱”、“鸭肉厚实”、“小蓝鸭好吃”等好评。

时趣洞察引擎-#塔斯汀联名小蓝鸭#正面观点详情

然而，快速扩张、春风正盛的塔斯汀也不可避免面对一些争议。在【品牌红黑榜】黑榜中可以看到，近30天来，塔斯汀的负面内容量环比上升了14.44%，达1870条，这些负面内容的互动量超过了30万。

塔斯汀的负面内容大多集中在小红书平台，在其所有话题中，带#塔斯汀#标签的负面内容数最多，#塔斯汀中国汉堡#话题下的负面互动量最多。

时趣洞察引擎-塔斯汀负面相关话题

#塔斯汀#话题下的负面吐槽包括“鸡腿有个洞、好咸好干”、联名周边质量不好以及外卖到手肉变软。

时趣洞察引擎-#塔斯汀#话题下负面内容

此外，微博舆情话题“塔斯汀员工被曝辱骂顾客”也引发了一些关注，主要发生在3月20日至21日的微博平台，发布此话题的账号包括共富财经、头条合肥、东方财经等。对此，塔斯汀于20日表示涉事门店已对员工进行处罚，该舆情后续没有持续扩散。

时趣洞察引擎-塔斯汀负面话题及内容

除以上舆情外，用户对产品的吐槽以“塔斯汀难吃”、“塔斯汀腻”、“薯条难吃”、“肉少”为主，还有服务上“服务态度不好”、“出餐慢”，外观上“汉堡薄”等等。

时趣洞察引擎-塔斯汀负面观点详情

无论对新兴的国潮品牌还是已经稳固发展的品牌来说，监测社交平台舆情都是刚需。这不仅能有效管理危机，还能洞察消费者需求和市场趋势，不断优化品牌形象及营销策略，从而在竞争中保持领先优势。

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