淄博烧烤爆火,背后透露着这几点做法最能得人心

营销管理
销售研习院
2023-04-28

近期淄博的烧烤太火了,林老师在广东都能“闻”到淄博烧烤飘过来的“烟火气”,网上各种关于淄博烧烤的视频铺天盖地。

凭借烧烤,彻底带动了淄博这座城市的发展。

接下来我们一起来看一下,淄博烧烤为什么能火?

货真价实

大家出去旅游,图什么?开心嘛,但是经常被旅游城市的司机宰客、商家宰客、导游强制消费、当地人的歧视等等现象,败坏了游玩的好心情。

淄博烧烤一块钱一串肉,真材实料的,不像其他地方拿臭肉来欺骗消费者,单单这一点肉串细节就极其难得了,真正的物美价廉。

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有个知名的企业叫做胖东来,同样很火,并且已经火了很久了,至今没有翻过车,林老师一直很好奇,胖东来持续火秘诀是什么?

直到有一天,刷到一个博主去胖东来买榴莲,买完榴莲让工作人员帮忙开,第一次果肉很小,工作人员马上让其再挑一个,第二次再开果肉成色不太好,工作人员又让其再挑一个,这时博主怯怯的问可以么?工作人员回答,当然,挑到你满意为止。

这个时候我才明白,胖东来持续火的原因就是保证消费者在这里买到的东西绝对的货真价实!

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淄博烧烤爆火有一段时间了,并且热度有增不减,最主要的原因是淄博烧烤爆火之后,随着大量的游客涌入淄博,当地其他的行业,并没有因为供不应求而借机涨价,如淄博的酒店行业。

这一点极其罕见,和我们平时经常听到的旺季天价酒店形成了巨大的反差。

整座淄博城市上下一心,政通人和,给外界游客打造货真价实,好吃不贵城市IP,是这座城市持续爆火的重要原因之一,目前淄博已经妥妥成为了10大热搜城市了。


颜值才是永久的必杀技

颜值就是流量密码,丁真爆火如此,之前被浴室玻璃门割伤手爆火的小张同样如此,淄博算是把这点玩的明明白白的。

中国人都知道,女人的消费能力是最高的,目前女性越来越独立,越来越懂得为自己而活,甚至可以说中国已经开始进入女权社会,讨好女性就是讨好财神爷。

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山东大汉,山东大汉,山东人天生在身高方面就有优势,这次淄博政府都亲自下场号召,身高185,长相帅气的,有肌肉的去高铁站迎接游客,充当淄博的门面,各商家更是把自己的儿子都叫出来干活,穿着清爽,让顾客在消费的时候,心情都是赏心悦目的,算是把之前爆火的泰国男模餐厅秘诀完美复刻了。


服务好才是真的好


这一次淄博烧烤爆火,有一个小男孩成功出圈了,凭什么出圈呢,凭其在叫客人号的时候,客人没有听到,他逐渐暴躁的可爱模样出圈,虽然我们都知道小孩子由于家里生意好,估计不情不愿的帮家里干活,也可能是太累了,而有了情绪。

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成年人对小孩子的包容性比较强,都觉得比较可爱,没有和其计较,若换一个成年服务员,这样的服务态度,估计淄博烧烤爆火之旅就要停一停了,互联网可以放大你的好,更能加倍放大你的差。

淄博是怎么对待这个问题的呢?或者说小胖最后是怎么变乖的呢,淄博文旅找到小男孩,让其态度好点,小胖不听,文旅直接找到教育局,教育局再找到小胖所在学校的校长,小胖才态度变好的,果然学生还是怕校长的,通过这件事情也可以看出淄博确实在服务上下了功夫了,知道服务好才能长久的留住人心。


爱出者爱返,福往者福来


很多人好奇淄博烧烤爆火的源头是什么?

其实是疫情期间,一帮学生被隔离在淄博,淄博政府对他们特别好,热情善待。隔离结束走的时候,淄博政府包下众多烧烤档请这些学生吃了一顿烧烤。

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这些学生很感动,就约定明年春暖花开的时候一定会回来吃烧烤,然后学生们真的回来了,还把同学带回来了,吃了烧烤,发到网上。

从而发酵,淄博烧烤开始爆火,成功让淄博这座城市出圈,淄博上一次这么热闹,还是在齐国时期呢,可见上至城市发展,下至企业发展甚至个人行为,切记勿以善小而不为,勿以恶小而为之,佛家讲究因果,不管是善因还是恶因最终都会回到你自己身上。

晓得了淄博烧烤背后的故事,林老师只想说一句,淄博,活该你爆火!

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