一本堂

　　西湖边柳莺里，有一间一本堂茶书房，布置有旧式茶桌一席，清末字画几轴，旧版线装书一二部，数把形态各异的铁壶。用铁壶煮一壶水，壶底传来嗡嗡的低沉声，仿佛可以听出历史的厚重敲击。

　　一本堂的主人胡志强，讲起这些铁壶的门道滔滔不绝。胡志强出生于永康胡氏铁匠世家，祖祖辈辈都和铸铁打交道。历经五代传承，胡志强是浙江省非物质文化遗产“永康铸铁”第五代代表性传承人。

　　打铁全靠自身硬。不论打铁还是铸铁，凭借的都是真功夫。永康铸铁，严格遵循传统工艺流程，金属熔化、铸型制作、铁水浇铸、高温灼热、落砂清理、铁壶回炉、茶汁着色、手柄安装等几十道工序。以手工技艺为主，每一道工序都严谨苛刻、细致拿捏，每一把个性定制的铁壶，都具有独特的地域性和原创性。

　　铁壶传热奇快，不一会儿就有沸腾的水从壶口冒出，浇在壶身上发出滋啦滋啦的声音。壶里的水,沸点温度比其他器具要高出2-3℃左右。胡志强提起铁壶，让水流冲泡茶叶，顿时茶香四溢，轻呷一口，水质好似山泉一样甘洌。铁是造血元素，用铁壶煮水，跟家里铁锅炒菜是一个道理，长期使用可补充人体所需铁元素，有效预防贫血。

　　别小看这个动作，一把上好铁壶的分量可不轻。胡志强说，为了让技艺更精进，他们没有停下过脚步，“以前铁壶的壶壁厚度是5毫米，现在已经改良到3毫米。”

　　胡志强在传统工艺的基础上，注重将现代审美情趣和古法经典进行有效结合，不断研发先进的溶模精密铸造技艺的应用，并抢救性恢复泥膜工艺，让传统工艺融合于现代品质生活。“一本堂”不仅开发了铁壶、铁锅等新产品以适应现代生活的需求，还改良研制出了艺术铁壶、铁杯、壶垫、烛台、笔搁、镇尺、印泥盒等茶文化系列衍生艺术品，入驻了全国各大商场、知名茶楼，并远销日本、欧洲等十几个国家和地区。

　　为了更好地保护与传承永康铁艺，胡志强除了身体力行，带徒授艺，还在中小学里建立“永康铸铁”非遗传承教学基地，宣传工匠精神。据《胡氏宗谱》记载，1861年，“一本堂”是先祖胡凤丹在鄂时，乞大学士李鸿章为之题额，取“千枝一本”之意，有深厚的历史和文化渊源。而如今的一本堂又承担起了新的历史使命——以环保和健康为己任，激发文创活力，让非遗活态的存在，还原日常生活中的工艺美学，提炼贴近人心的现代品质生活，打造朴素宁静的茶书房，走品牌文化发展之路。

　　走进杭州大厦一本堂的店铺，不免会有“满室清风满几月，坐中物物见天心”之感。木质的柜子上，摆放着一把把制作精美、质感厚重的铁壶，大巧若拙，朴素自然，充满了静谧质感。制壶的智慧和技艺历经百年岁月打磨，仍原汁原味地沿用至今。一本堂还推出了铁壶的个性化定制服务，顾客可以根据自己对书画作品的喜好或书房里的斋号堂号来刻模具，制作自己喜爱的壶身图案。

　　谈起首届文化消费节，胡志强说：见人见物见生活。生活离不开购物，购物应该成为享受，享受美好的购物，美好的生活。一本堂的雅物美器，希望通过本次消费节让更多的人看得到，享受得到，让文化遗产进入我们的生活，这就是文化的传承，也是一本堂文化传承的践行方式，从而使“非遗让生活更美好”的理想成为现实。

　　茶为器生，器为茶来。让我们一起感受一本堂铁壶的温度和情感……