茅台涨价,消费升级与降级,撕裂认知

消费者洞察
于子桓
2023-12-07

茅台先是跟瑞幸合作推出了酱香拿铁(让人想起撸铁哈哈哈)。

美酒加咖啡,一杯又一杯,史称年轻人的第一口酱香,后面缀着两个辣眼睛的吐槽,“小瞧谁呢,长这么大都喝不起一口酱香吗?” “别跟我提,提了我就想吐,那味道,嘿嘿嘿!!!”

不过今天的重点不在这里,今天是要认真讨论科学问题的,怕不怕?

先看价格需求曲线:

这条曲线在函数是 Y=2-X,ABC三点分别是

换成价格需求语言就是:当价格在高位75%分位时,需求降到25%;当价格在中位时,需求在中位50%;当价格降到低位25%分位时,需求高至75%。

市场量=价格×需求,所以——

SA=1.5×0.5=0.75

SB=1×1=1

SC=0.5×1.5=0.75

只有一个产品选中位,两个产品有很多种选法,高中或者中低或者高低,看起来高低似乎风险大一些,消费者接受度也许有点问题。

当然高高、中中、低低也都可以,比如人家茅台就单选了高,而且还在不停地高高高。很显然用这样一个理论解释白酒的实践就太粗糙了,所以稍微做一些调整。

价格逐渐上升,当上升到B价格时,买得起的人迅速减少。

而当价格涨到A点后,只有很少一部分人会买,价格再涨对人群的影响不大。

不要问我这曲线怎么来的,要去问专业的数据公司,比如尼尔森。

而且这是行为,不是嘴炮式的购买意愿。如果有调查员问我,茅台涨到8888你还买不买,我一定回答买,这年头人总是要脸的,面对中央台的采访我都未必说实话,更何况一个普通的调查员?!开个玩笑,呵呵!

中央台不会真那么较真,要来一个人性大考验吧,哈哈。

这激将法有点老套兼粗陋,但这个模型却很好用。

价格B是低价关键点,在B价格买得起的人有90%,而在1/2 B价格可能是95%,在1/5 B价格是99%,从B价格降到降到1/5低价格,买得起的人多39%,这是消费降级。

与其说消费降级是消费者主动选择,还不如说它是品牌竞争的共同悲剧。

看看人家茅台就真牛了,反正过了A点之后,那线那么陡,不涨白不涨,先炒美酒+咖啡,再炒美酒巧克力,就说她当时就该做茅台摩卡嘛!

小话刚起来,人家宣布中止和任何品牌合作,然后在股市低迷的关键时刻奋起涨价,带动大家的信心,涨才是王道,别玩什么降价的共同悲剧了。

现在让价格涨起来,让信心涨起来,撕裂的游戏一点也不好玩。

那天看到一个数据,说的是存款不停地在增加,好像有十几万亿了,还有一个数据说前2. 5%的人存了所有的一半(或者30%?我不记得了)。

这样看来对于这2.5%的人来说,到了把存的钱拿出来买茅台的时候了,很显然,存一瓶茅台,要比存一瓶酒的现金划算的多,不管世界打仗,打成啥样,什么时候要移民到火星去,作为一个中国人,随时能喝到茅台才是王道,所以还想什么呢?属于中国人的共同喜剧开幕了!

最近《红楼梦》舞剧据说特别好,大家赶紧买票,千万别寂寞了十二金钗。据说深圳场谢了十次幕,太热烈了!!可是为什么不是十二次呢?

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