还做不做周大福?这是个头疼的问题

营销管理
崔德乾新营销
2022-06-07

守护行业营销良知,提升行业营销水平。这一直是我开崔德乾新营销公众号的宗旨。这不是一篇批判文章,而是在众多粉丝的倡导下的理性思考。其本意是促进当局者的思考和决策者的重视。促进品牌良性发展,推动行业进步。

——题记

毫无疑问,无论是行业内外,周大福都是稳坐中国珠宝行业的头把交椅的。作为领军者,周大福在商业模式、品牌营销、产品品质、零售管理、会员客情维护上都为行业做出了示范,提升了行业的整体水平,这是杰出的贡献。

但是,进入2022年,珠宝零售终端私下出现了一个反常的声音“还做不做周大福?这真是一个头疼的问题”。为此不少客户和铁粉都私下找我咨询和交流。

为什么会出现这个问题?都是什么类型的零售老板有这类烦恼?

第一类,周大福早期的加盟商。这些加盟商依靠周大福挣了不少钱,也因为凭借周大福品牌奠定了在区域市场的头部地位。之所以有这个烦恼,源于周大福线下渠道的深度分销压力,从2017年开始,周大福要求加盟商不停地开店,在目前的环境下,继续开新店还是不开?

比方说,一个县区,周大福店铺从1家变成了3家店、5家店。成本是翻了3-5倍,但是业绩增长只有1-2倍,新增业绩慢慢覆盖不了新增成本,1家店很挣钱,2家店还挣点小钱,3家店可能盈亏平衡,5家店有可能亏损。你不开,不断有“新城镇”和“精致店”的新加盟商进来搅动市场?怎么办?

第二类是周大福新城镇的加盟商。刚刚加盟就遇到了疫情和产业周期的叠加影响,一直处在亏损的边缘或亏损中。在2019——2021年开了不少新店,赚钱的店铺不多,大多在亏损养铺中。2022年经济大环境不好,整个社会陷入到了“低消费欲望中”,再加上整个市场竞争加剧,不知道什么时候有盈利的希望。

第三类是原来没有代理过周大福,现在想做周大福“精致店”意向加盟商。以前不注重抓头部品牌,现在就没有市场竞争力。但听很多同行说,做周大福是面子,现在挣钱很难。不做吧,怕失去机会,做吧,又怕一直不挣钱。而且周大福要求必须是公司加盟(不能用个体户了),目的是规范管理。

行业内有人说,香港人和上海人太会做生意。比如周大福,在市场的一类黄金位置自己做直营店,二类位置做大店加盟;三类位置做“新城镇加盟”,四类位置做“精致店加盟”。大小韭菜一块割,快狠准稳!这没有办法,无论在哪个行业,关键看谁有话语权。

你抱怨周大福割韭菜,完全可以放弃!都是成人的选择,抱怨无法解决实际问题。当下的问题是:你想做周大福还不一定能通过呢!要加盟的队伍排的很长。都是周瑜打黄盖 一个愿打一个愿挨。

不错,2019年,周大福放开了“新城镇计划”;2022年又开启了“精致店计划”。目前,周大福的加盟政策慢慢由区域加盟保护变成了单店授权经销模式,只要有钱有意愿,都可以申请开周大福的新店铺。慢慢地,一个市场内,可能有3到5个主体公司在开周大福的店铺,一是周大福自己(直营店),有周大福早期的加盟商,有周大福新城镇的加盟商,也有周大福精致店的加盟商。

众多经营主体争抢蛋糕,无论品牌如何强化管理,私下的价格战是无法避免的。价格战与周大福克重黄金销售占比过高,导致了部分店铺的低毛利,在北方市场很多店铺就因为这个原因净利润率不高。注:在长三角和珠三角区域市场,周大福就很少存在这类问题,这是城市经济水平和消费习惯导致的差异。

有北方的加盟商介绍说:差的店铺回报率大约是年销售额的2%,好的年回报率是年销售额的5%。周大福店铺年均销售额在1000万元左右,也就是说,一家店投资在300——500万元左右,销售额1000万,一年利润是20万。如果年销售达不到1000万呢,店铺可能就面临亏损的风险!

做周大福是绝对的政治正确,担心做周大福财务回报不理想!这大概就是“还做不做周大福了”的底层逻辑。

我的答案是:无论是新城镇店铺,还是精致店店铺,都值得去做。加盟是看品牌逻辑,店铺盈利的关键,是看竞争逻辑。竞争逻辑主要是看比较竞争优势

客观地说,周大福开启线上的“深度分销”,无论是“新城镇计划”还是“精致店计划”都是正确的品牌战略,是符合珠宝产业周期规律的(在行业的繁荣期向成熟期的过渡阶段,就是品牌的诺曼底登陆,抢滩登陆的目的是净化行业,提升行业集中度,深度分销是不二选择)。毕竟,周大福是有93年历史的头部品牌,对战略的把控是稳健的。

关键是,目前的市场环境和产业周期下,做什么珠宝品牌能挣钱?珠宝零售商以前挣大钱挣快钱习惯了,对于挣慢钱挣小钱挣辛苦钱不习惯了。

请记住:未来三年就是煎熬的3年,就是挣小钱挣辛苦钱挣慢钱挣活命钱的阶段。

当然,换个角度来说,目前的现实是,珠宝品牌线下渠道深度分销已经“拱卒到底”了。我想提醒周大福的运营层思考如下问题:

1、周大福的决策层是否考虑:除了线下深度分销还有几年红利?何时开启第二增长曲线(线上深度分销)和第三增长曲线(产品自主研发)?

2、周大福的管理层是否执行:有效安抚了整个加盟商的情绪?是否有力宣贯了产业周期规律和品牌战略的正确性和有效性?

3、周大福的运营层是否落实:借助新媒体工具和直播工具有效赋能省代与终端,帮助各类加盟商降本增效,快速提升非素业绩和店铺盈利水平。

这篇文章不单指周大福,也提醒众多的头部阵营的珠宝品牌。品牌方要检讨自己,看看加盟商有没有“还做不做***”这类心病。既然是病,就要去对症下药。

咸吃萝卜淡操心,是为隔空笔谈。一家之言,难免有谬误,希望大家积极留言,探讨指正,共同提升行业的战略认知和营销水准。

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