“老干妈”玩转大数据,年销售6亿瓶辣酱

奖呗 |
2018-7-6 17:10 19812

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一个丈夫早逝、剩下孤儿寡母、没什么文化的女人带着孩子艰苦谋生。
她从摆地摊做起,20-30多岁时她在卖苦力、辛苦摆地摊,挑着100斤的担子、走几十里去早市摆地摊。她曾被班车售票员推下车,为此她要走几十里。
她就是这样从一个小地摊做起,30年后,她打造的品牌年销售额达到45亿,成为行业第一品牌。

当中国最火辣的女人老干妈遇上最热门的技术大数据,就是大数据时代发展数字经济的成功典型。

也许你会提出疑问,“老干妈”不好好做油辣椒,为什么也来蹭大数据的热度?大数据对她有用吗?小呗妥妥地告诉你,不仅有用,而且大有作为!
“老干妈大数据”怎么用?
原材料全球采购实时监控
降低采购成本,提高采购效率,为企业正常运行提供保障
生产环节在线监控,把控生产各个环节,提高生产效率,降低生产成本
“老干妈大数据”有用吗?
72个国家
随时洞察市场情况,精准布局市场;老干妈已有20个品种的产品销往国外,覆盖“一带一路”国家在内的72个国家和地区。
50亿元
实现精细管理,每年全球销售7.7亿瓶,依靠大数据,企业产值从2015年的40亿元,增加到2017年的50亿元,年均增长了11.8%。


“老干妈”是如何做到的
运营大数据、监管平台
2016年,“老干妈”投入近700万元定制了一套运营大数据监管平台,通过“一带一路”销售监控、最受欢迎产品分析、产品经销商分析、原材料价格监控(产地自然灾害预警)等模块,优化了对原料采购、产品生产、成品销售等环节的控制和管理
据“老干妈”行政综合部经理雷东此前对媒体的介绍,以前,依靠电话传真等方式联系经销商、监测市场,数据严重滞后,且不利于保存、查询和统计。现在,根据实时监测数据,以顾客需求为核心调整产品营销策略,实现了生产销售的无缝对接。

据测算,“老干妈”运营大数据监管平台上线后,通过对原辅料采购的监测预警和提前处置,以及对人工运用的精准测算,企业年均节约成本15%至20%。
而根据大数据分析开发的新产品,也得到消费者的认可。目前,“老干妈”已有20余个系列辣椒制品,销售表现明显好于其他同类产品。
小呗说:
多年来,面对激烈的市场竞争,“老干妈”公司却一直处于行业领军地位,关键就在于产品不断推陈出新,而这其中,“大数据”也发挥着关键作用。
小呗认为,大数据的价值,关键在于运用。在企业转型升级过程中,该公司将进一步优化平台,建立老干妈全球运营大数据库与创新性数据分析建模系统,充分挖掘公司经营数据的内在价值,为企业经营决策提供大数据服务支撑和智能化运营监控,实现企业科学发展、转型发展、提质发展。       

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